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澳门vip贵宾厅执法人士对饭馆食物留样实行检讨,本次共检查食物单位

濉溪县市场监管局执法人员在检查中严令各校迅速彻底清理涉水区域的环境卫生,做好灾后食品制作场所、餐用具、设施设备等的清洗和消毒工作。同时要求校方进一步明确食品安全主体责任意识,认真把好食品原料“三关”即:进货关、存贮关和烹饪关,尤其是灾后食品加工场所的清洁消毒关,自觉做到不采购、不使用淹死或来源不合法的畜禽类、受潮霉变的粮食及其制品等不良产品,坚决杜绝受洪水浸泡、污染、变质的食品流入学生餐桌,确保灾后学校食堂食品安全。

随后,检查人员又来到绣山中学,对该校食堂进行突击检查。检查人员先后查看食堂的配菜、炒菜、食品留样等多个环节,情况良好。

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安徽省濉溪县市场监管局迅速开展台风灾后学校食堂食品安全专项检查工作

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雨花亭街道食安办、市场监管所对辖区范围内学校及其周边食品经营单位进行全面排查。重点检查了雨花明德中学食堂及融科东南海枫树山小学,对中考考点雅境中学周边未取得营业执照和食品经营许可证的餐饮单位进行劝停。同时,加强食品安全宣传力度,通过微信平台向群众发送《雨花区市场监管局高考食品安全提示》,引导广大考生家长及考生科学健康饮食。

该局执法人员重点检查学校食堂内是否存在有因洪灾涉水、受潮或劣质变质食品的情况、是否购买淹死、病死畜禽肉以及肉类熟食产品来源及索证索票情况,原料采购和储存、索证索票及台帐建立的情况等。检查过程中发现个别食堂存在有部分食品未离地存放的问题,执法人员当即现场指导整改。检查中发现大多数学校都能及时地做了加固门窗、加高仓储以及转移各类食品、食品加工设备的应对措施,最大程度地避免了因台风灾害造成食品受潮、受淹、变质和场所进水等损失。

执法人员对食堂食品留样进行检查。 南南 摄

6 月 4 日,雨花区市场监管局党组书记韩哲带队进行 ” 三考 ”
期间食品安全专项检查。督查组分三组在东山、高桥、雨花亭等街道对南雅中学、雨花周南中学、华宇酒店、五华酒店、神龙酒店、雨花亭沃尔玛超市等进行重点检查。督查组仔细检查了食品采购、储存管理、食品加工规范操作、从业人员健康证、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒以及食品留样管理等情况,并对
” 三考 ”
学生每日菜单进行审查,以保证学生饮食安全措施的到位。做到发现问题及时反馈,立即整改,确保
” 三考 ” 期间食品安全。

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据市市场监管局工作人员介绍,对校园食品监管除日常检查外,还会开展不定期突击检查。对此次检查行动中发现的问题,将责令相关人员立即整改,并通报教育主管部门追踪整改效果并进行复查,及时消除食品安全隐患,强化学校食堂食品安全的主体责任,确保整治工作取得实效。检查中发现的问题都会记录在案,等到整改完毕后会“回头看”,对相关问题进行复检。

井湾子街道对辖区校园周边食品经营门店进行日常安全监督巡查。主要查看校园周边涉食经营门店是否销售不合格、过期、”
三无 ”
伪劣食品,是否办理食品经营许可证、是否超范围经营、是否履行索取索证索票义务资质等情况。

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据介绍,此次对校园及其周边餐饮服务单位食品安全检查的重点是检查各种食品加工设备、留样柜、消毒柜等运转情况,检查应急处置、环境卫生、从业人员健康管理、索证索票制度以及餐用具清洗消毒、食品留样、食品加工制作等,督促经营者落实主体责任,及时发现并消除安全隐患。同时检查食品销售单位经营资质是否合法、有效,是否亮证经营、超范围经营。检查进货查验是否全面履行索证索票,销售的食品是否有过期、变质、“三无”“山寨”及来源不明等情况。

黎托街道食安办联合市场监管所、合丰社区工作人员对一中新华都学校食堂及周边食品经营门店就证照公示、进货台账登记,索证索票,工作人员健康卫生、餐饮具消毒、食品存储等情况进行食品安全专项检查,并要求社区督促存在食品安全隐患的经营户在
3 个工作日内整改到位。

工商导报、安徽经济新闻网记者 祝海洋 范为民

据悉,为保障学校师生饮食安全,我市各地市场监管部门将开展为期一周的春季学校食品安全专项检查,对全市范围内学校、幼儿园食堂及校园周边餐饮单位食品安全开展专项执法行动。市市场监管局稽查大队相关负责人告诉记者:“学校食堂就餐人数多,一旦某个环节出了问题,就可能造成严重的食品安全事故,所以在检查过程中不能放过任何一个隐患?!?/p>

跳马市场监管所对高考驻点的神农大酒店进行监督检查,与负责酒店接待保障的相关负责人进行沟通,要求接待方严格落实主体责任,提出了保障的相关要求并签订了承诺书;重点检查了厨房操作间和用餐场所,要求从业人员严格落实良好行为规范,确保高考学子考试期间的食品安全。

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临近上午10时,实验小学食堂后厨菜品基本准备完毕。记者看到,厨师全程戴着头套、手套、口罩,包装间内工作人员也是“全副武装”。食堂负责人说,工作人员进入工作间前都有一道消毒程序,瓜果蔬菜都要重点检查农药残留等。检查过程中,执法人员并未发现明显问题。随后对该校周边文具店、餐饮店进行检查,重点检查经营户证照许可、是否存在销售三无玩具、危险玩具、赌博玩具和含不健康文化内容的玩具流入市场等情况;对各类食品经营主体开展市场准入、进货检查验收、进货台账等开展检查,重点排查是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”产品等问题。检查情况基本良好,但一家面店的卫生状况令人担忧,店主将豆浆机随意搁置在卫生间内,厨房油烟机积满油渍,执法人员现场要求立即整改,并对经营户进行食品安全意识教育。

澳门vip贵宾厅执法人士对饭馆食物留样实行检讨,本次共检查食物单位。高考倒计时最后 2
天,市场监管部门也在毫不松懈为高考保驾护航。近日以来,雨花区各大街道严把食品安全关,做到发现问题、立即整改,确保食品安全。

受18号台风“温比亚”的影响,安徽省濉溪县普降暴雨,造成城市内涝积水严重。为防止受灾问题食品流入市场,确保内涝后学校食堂的食品安全,该县市场监管局在灾后立即开展了对学校受灾食堂食品安全专项检查的工作,抢在各学校新学期开学前,做好学校食堂的食品安全保障工作。

本报讯肉类的检疫合格证书在哪里?留样的时间到48小时了吗?昨天上午,市市场监管局联合市检察院开展校园食品专项监督活动。检查组一行对市区实验小学、绣山中学校园食堂以及校园周边餐饮单位进行重点检查,为校园食品安全打好“预防针”。

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通讯员 仲媛媛

砂子塘街道食安办联合市场监管所、社区对辖区校园及周边食品门店展开专项检查。通过现场查看,依次检查食堂烹饪现场、库房、餐厅、洗消间以及粗加工间等场所;通过资料查阅,了解食堂食品原料的采购索证和台账登记情况、食堂从业人员健康体检、食品安全信息公示、晨检记录等情况。

通讯员赵森 潇湘晨报记者李姝

侯家塘街道食安办、市场监管所组织对辖区内中小学校、幼儿园周边食杂店开展 ”
护苗行动 “,此次排查重点包括无证经营,超范围经营,售卖 ” 三无 ”
食品,售卖过期、变质食品,售卖高盐、高糖、高脂食品以及其他安全隐患。

洞井街道对辖区幼儿园周边开展 ” 护苗 ”
行动。主要检查幼儿园周边食品经营者是否办理证照,并规范经营;从业人员是否办理健康证;场所环境卫生情况;是否建立进货台账;食品是否在保质期内;是否经营央视
“3.15” 晚会报道的 ” 辣条 ” 食品;是否经营其他 ” 三无 “、” 五毛 ”
食品等,切实保障幼儿园师生的饮食安全和健康权益。

东塘街道食安办联合城管办、市场监管所、城管中队一行对雅礼中学地下通道流动摊贩及周边、21
中校园周边、店外经营等进行强力整治,进一步加强 ” 三考 ”
期间食品安全监管和风险防范工作。

东山街道食安办联合市场监管所对学校食堂及周边相关门店开展专项检查,此次专项检查重点是拟承接
” 三考 ” 接待任务的 1 所高中食堂和 1
所中考食堂,执法人员对其原料采购及贮存、加工制作、餐饮具消毒、食品留样等关键环节逐一排查;此次共检查食品单位
3 家,餐饮服务单位 4 家,清理规范学校周边 ” 三小 ” 门店 2 家。

同升市场监管所对同升湖学校食堂进行高考前的食品安全检查,重点检查了食堂食品原料采购查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况及食品添加剂、食品留样管理等情况。

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